Сицили улсаас гаралтай канноли бол амтат, өтгөн бяслаг дүүргэгчээр дүүргэсэн шарсан боовны хальснаас бүрдсэн амттай амттан юм. Тэд үнэхээр гайхалтай амттан бөгөөд хазуулсан бүр нь өтгөн, шаржигнасан бүтэцтэй төгс хослуулдаг. Энэхүү амттанг гэртээ хийхийн тулд та амттай шаржигнуур канноли бүрхүүлийг өөрөө хийх хэрэгтэй болно.
Найрлага
- 2 аяга бүх төрлийн шингэн
- 1/2 tеаѕрооn grоund сinnаmоn
- 2 цайны халбага цайрсан нунтагласан
- Давс хавчих
- 2 Товчлол (эсвэл өгзөг)
- 1/2 уут марка дарс, хуурай цагаан дарс эсвэл итали ликёр
- 1 өндөг цагаан
- Газрын тос (хайруулын хувьд)
Алхам
2 -р хэсгийн 1: Канноли зуурмаг хийх
Алхам 1. Найрлага, багаж хэрэгслийг цуглуул
Бүх найрлагаас гадна каннолийн бүрхүүлийг шарахын тулд хүнд даацын сав эсвэл гүн хайруулын таваг хэрэгтэй болно, канноли хоолой хэрэгтэй болно. Канноли хоолой нь канноли зуурмагийг ороосон нимгэн төмөр хоолой юм.
Олон төрлийн хоолойнуудыг интернэтээр холбож болно, гэхдээ тэдгээр нь мөн л маш их ашиглагдаж болох юм
Алхам 2. Дунд зэргийн хэмжээтэй аяганд хийж шингээнэ
Шигшсэний дараа богиносгогч (эсвэл цөцгийн тос) -ыг боов таслагч эсвэл хуруугаараа хийнэ. Зуурсан гурилын бүтэц нь үр тариа, үр тарианы бүтэцтэй болтол та богиносголтыг багасгахыг хүсэх болно.
Алхам 3. Дарс эсвэл ликёрыг аажмаар нэмнэ
Хэрэв нэгдэхэд хэт хуурай санагдвал бага зэрэг шингэн нэмнэ. Гэсэн хэдий ч та зуурсан гурил биш харин харьцангуй хуурай зуурсан гурилыг хүсч байна.
Алхам 4. Зуурсан гурилыг бөөнөөр нь хийж, боолтоор нь сайтар боож өгнө
Дараа нь 2-3 цагийн дараа дахин хөргөнө. Энэ нь гурилыг дарс эсвэл ликёроос гаргаж авсан бүх шингэнийг үнэхээр шингээх боломжийг олгоно.
Алхам 5. Хөргөгчийг зайлуулах
Зуурмагийг хөргөхөөс өмнөхөөсөө илүү уян хатан, уян хатан байх ёстой. Үүнийг бөмбөг болгон өнхрүүлээд дараа нь дөрвөн хэсэгт хийнэ.
Алхам 6. Зуурсан гурилын бүх хэсгийг нимгэн болтол нь хутгана
Та ойролцоогоор найман инчийн зузаантай байхыг хүсч байна. Та нулимс цийлэгнүүлэхгүйгээр үүнийг нимгэн болгохыг хүсч байна.
Хэрэв та гоймонгийн масло хийж байгаа бол зуурсан гурилаа нимгэн, нимгэн болтол нь хэд хэдэн удаа хий. Та канноли зуурсан гурил зуурах масштабтай машин авах шаардлагагүй, гэхдээ энэ нь сайхан, нимгэн болгоход илүү хялбар болгодог
Алхам 7. Зуурмагийг 4 инчийн тойрог болгон хайчилж ав
Та 4 инчийн диаметртэй цамцыг ашиглаж болно, эсвэл тохиромжтой хэмжээтэй цагираг хэлбэрийг ашиглаж болно.
Зуурсан гурилын зуурсан гурил зуурсан гурилтай эсэхийг шалгаарай, ингэснээр таны зуурсан гурил наалддаггүй
Алхам 8. Олон төрлийн каннолигийн дугуйг боож өгнө
Ирмэгийг хооронд нь битүүмжлэхийн тулд ирмэгийг цагаан цавуугаар давхцуулж буй хэсгийг цоолж, дараа нь дараарай. Та энэ оёдол салахгүй гэдгийг баталгаажуулахыг хүсч байгаа тул хамтдаа дараарай, гэхдээ та энэ хэсгийг бүхэлд нь гажуудуулахыг хүсэхгүй байна.
2 -р хэсгийн 2: Канноли бүрхүүлийг шарах
Алхам 1. Шарсан махыг бүрэн хэмжээгээр нь тосонд хийж тавь
Хэрэв та итгэлгүй байгаа бол канноли хэлбэрээ тосоор дүүргэхээсээ өмнө саванд хийж, тосыг хаахын тулд хэр хол явах ёстойг үзээрэй.
Алхам 2. Та канноли хайруулын тавган дээр шарж эхлэхэд бэлэн болсон үедээ тосоо 182 хэм хүртэл халаана
Та өөрийн саванд хийж болох тосыг хэзээ ч ашиглахгүй, гэхдээ энэ нь газрын тосны яг ойролцоо байх нь чухал биш юм. Хэрэв тос нь маш их байвал та тосыг шатаах болно. Хэрэв тос нь маш хүйтэн байвал бүрхүүлүүд аажмаар эргэж, аажмаар эргэх болно.
Хэрэв температур аль ч чиглэлд арван градус орчим хэлбэлзэж байвал канноли бүрхүүл чинь зүгээр байх болно
Алхам 3. Канноли мөөгөнцөрийг тосонд хийж болохгүй
Тэд 1-2 минут орчим хуурч байгаарай, тэгвэл тэд хэтэрхий бүдгэрэхгүй байна. Тэд сайхан, хүрэн харагдаж байвал хавчаараар авч, өлгүүр эсвэл цаасан алчуур дээр тавиарай.
Алхам 4. Каннолиг бүрэн утгаар нь аваарай
Дараа нь бүх зүйлийг анхааралтай уншаарай. Каннолиг хэлбэрээс нь салгахын тулд хэлбэрийн төгсгөлийг зөөлөн дарах хэрэгтэй байж магадгүй, гэхдээ энэ явцад канноли бүрхүүлийг эвдэхээс болгоомжил.
Та каннолийн бүрхүүлийг хэлбэрээ тайлж байхдаа барьж авахын тулд эвхсэн торхыг ашиглахыг хүсч магадгүй юм
Алхам 5. Бүрхүүлээ өөрийн хүссэн каннолоор дүүргэж, дуртай үедээ уугаарай, эсвэл нэгээс хоёр хоногийн өмнө хий, гэхдээ бүү бөглөөрэй
Хэрэв та канноли бүрхүүлийг хэт холоос дүүргэвэл энэ нь хийхийг хүсэхгүй байгаа шаржигнуур бүрхүүлийг зөөлрүүлж болзошгүй юм. Тохиромжтой нөхцөлд та үйлчлэхээсээ өмнө канноли дүүргэж өгнө.
Цаасан алчуур бүхий битүүмжилсэн саванд хадгална. Цаасан алчуур нь ямар ч чийг шингээж, канноли бүрхүүлийг сайхан, тод болгоно
