Таны ертөнц урьд өмнөхөөсөө илүү хурдтай байгаа нь хоол төлөвлөх, бэлтгэхэд бэрхшээл учруулж болзошгүй юм. Үүнтэй тэмцэх хамгийн сайн аргуудын нэг бол агуулахаа хурдан, амттай хоол хийхэд ашиглаж болох найрлагаар нөөцлөх явдал юм.
Алхам
4 -ийн 1 -р хэсэг: Үндсэн ойлголтыг нөөцлөх
Алхам 1. Дэлгүүр явахаасаа өмнө ургамал, амтлагчаа хараарай
Эдгээр зүйлсийг тогтмол худалдаж авдаггүй тул танд хэрэгтэй байгаагаа мартахад амархан. Давс, чинжүү, итали амтлагч, лаврын болон улаан чинжүүний ширхэг нь таны гар дээр байхыг хүсдэг түгээмэл ургамал, амтлагч юм.
Алхам 2. Төрөл бүрийн тос худалдаж аваарай
Ургамлын тос, газрын самрын тос, кунжутын тос, оливын тос зэргийг нөөцөлж хадгалдаг түгээмэл тос юм. Эдгээр нь тус бүр таны хоолны амтыг өөрчилж, төрөл зүйл нэмэх энгийн аргыг санал болгодог. Хэрэв та илүү эрүүл сонголт хайж байгаа бол газрын самрын тос эсвэл наранцэцгийн тос хамгийн сайн сонголт байж магадгүй юм. Тэд мөн хоолонд өвөрмөц амтыг өгдөг. Чидун жимсний тосыг Итали, Европын хэв маягийн аяганд эсвэл кунжутын тосоор Ази тивд хэрэглээрэй. Ургамлын тос нь тахианы мах, загаснаас шарсан төмс хүртэл гүн шарсан мах хийхэд сайн нөлөө үзүүлдэг.
Алхам 3. Долоо хоногийн турш хэрэгтэй талхаа л худалдаж аваарай
Талхыг байнга уяж, талхны саванд битүүмжилж хуучирахаас хамгаална.
Алхам 4. Төрөл бүрийн bouillon шоо худалдаж аваарай
Тахианы мах, үхрийн махны булан 6-12 сарын турш үргэлжлэх бөгөөд тахианы мах, үхрийн махны нөөцийг эрүүл, амттай хоолоор бэлтгэх боломжийг танд олгоно.
4 -ийн 2 -р хэсэг: Лаазалсан бүтээгдэхүүн оймс
Алхам 1. Төрөл бүрийн шөл худалдаж аваарай
Шөл нь бие даасан түргэн хоол шиг сайхан амттай боловч сэндвичтэй сайн нийлдэг тул хоол хийхэд ашиглаж болно. Энэ нь шөлийг гартаа байлгахад тохиромжтой олон талт, тохиромжтой зүйл болгодог.
Алхам 2. Лаазалсан хиам, хиам зэрэг урьдчилан бэлтгэсэн махыг хадгална
Урьдчилан бэлтгэсэн махыг уургийн эх үүсвэр болгон ашиглаарай.
Алхам 3. Лаазалсан жимс их хэмжээгээр худалдаж аваарай
Олон төрлийн лаазалсан жимс байдаг. Жигнэх зориулалттай лаазалсан жимс нь бялуу дүүргэлтийн тууштай байдаг. Хэрэв та үүнийг эрүүл байлгахыг хүсч байвал хүнд сиропоос зайлсхийж, байгалийн жүүс эсвэл хөнгөн сиропоор савласан лаазалсан жимс худалдаж аваарай.
Алхам 4. Гахайн махаа туна загасаар нөөцлөөрэй
Шарсан талх дээр туна загасны сэндвичүүд амттай, эрүүл байдаг. Туна загас бол амттай гоймонгийн өндөгний гоймонгийн сайн нэмэлт юм. Та өөрийн амтаас хамааран тос эсвэл усанд савласан туна загас худалдаж авах боломжтой.
4 -р хэсгийн 3 -р хэсэг: Хуурай барааг оймслох
Алхам 1. Гурил, жигд натри, элсэн чихэр хийнэ
Эдгээр нь амттан болон амтат хоол хийхэд ашиглаж болох үндсэн найрлага юм. Мөнгө хэмнэхийн тулд эдгээр найрлагыг их хэмжээгээр худалдаж аваарай.
Алхам 2. Савласан талыг худалдаж аваарай
Соус, нухсан төмс, гоймонгийн аяга таваг нь тохиромжтой хэмжээтэй байдаг. Энэхүү савласан хачирыг ашиглан хоолоо хурдан, хялбар аргаар хийж болно.
Алхам 3. Төрөл бүрийн бялуу, маффины холимог худалдаж аваарай
Хайрцагласан бялууг хийхэд хялбар байдаг, ялангуяа хэрэв та жигнэмэггүй төрөл зүйл худалдаж авбал. Амтат маффиныг амттан эсвэл зуушаар, эрдэнэ шишийн маффиныг шөл эсвэл шөлтэй хоолонд амттай нэмэлт болгон ашиглаарай.
Алхам 4. Гоймонгийн нөөцийг нөөцлөх
Гоймоныг хадгалахад хялбар байдаг. Төрөл бүрийн ургамал, амтлагч бүхий гоймоныг ашиглан хурдан амттай хоол хийж өгөөрэй.
Алхам 5. Хоолны агуулахаа нөөцлөхдөө будаагаа оруулаарай
Хоол хийх цагийг түргэсгэхийн тулд та хурдан будаа худалдаж авч болно. Үндсэн цагаан будааг олон төрлийн хоолонд хэрэглэж болно. Үүнийг өглөөний хоол, үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд идэж болох бөгөөд энэ нь түүнийг олон талт болгодог. Элсэн чихэр, цөцгийн тос, сүүтэй будаа нь таны өглөөний сайхан эхлэл болно. Хөнгөн үдийн хоолонд шарсан маханд хийж, эсвэл анхилуун ургамалтай хослуулан оройн хоолонд маш сайн хачир болгон ашиглаарай.
Алхам 6. Олон төрлийн лаазалсан шош худалдаж аваарай
Лаазалсан шошыг дангаар нь эсвэл бусад аяганд хийж болно. Хэм, шош, чинжүү, буурцгийн шөл нь нэг тогоонд дуртай хоол хийхэд шош хэрэглэх гайхалтай арга юм.
Алхам 7. Боломжтой бол хайрцагласан оройн хоол хийх
Махнаас бусад бүх орц найрлагатай хайрцганд ирдэг олон төрлийн оройн хоол байдаг. Эдгээр хайрцагласан хоолонд гамбургер эсвэл туна загас нэмээд нэг цаг хүрэхгүй хугацаанд бүрэн оройн хоол идэх болно. Хайрцагласан хоол нь маш олон төрлийн бүтээгдэхүүн бөгөөд үнэтэй биш тул та мөнгөө хэмнэж, цагийг хэмнэж, амттай хоол иддэг.
4 -ийн 4 -р хэсэг: Өөрийнхөө орон зайг зохион байгуулах
Алхам 1. Хадгалах боломжтой байгаа зайг ухаалгаар ашиглаарай
Хоол хүнсээ хадгалахад шаардлагатай зүйлсийг нөөцлөх хангалттай зай байгаа эсэхийг шалгаарай. Байгууллагын төлөвлөгөө гаргах нь зүйтэй. Энэ нь түргэн хоол хийхэд шаардлагатай найрлагыг олох цаг ирэхэд үйл явцыг хурдасгахад тусалдаг.
Алхам 2. Илүү өндөр зүйлийг ардаа, богино зүйлийг урд нь тавь
Энэ нь танд хэрэгтэй зүйлээ тойрон эргэлдэхгүйгээр хурдан олох боломжийг олгоно.
Алхам 3. Шошготой халуун ногооны тавиур суурилуулах
Энэ бол ургамал, амтлагчаа нэг бүрчлэн авахгүйгээр олж тогтооход хялбар болгох үр дүнтэй арга бөгөөд бага зай эзэлнэ.
Алхам 4. Хуурай барааг төрлөөр нь ангилна
Гурил, элсэн чихэр, жигд нунтаг, маффин, бялууны холимог нь жигнэх зүйл юм. Нухсан төмс, соус, савласан гоймонгийн талууд нь амттай байдаг. Эдгээр зүйлсийг төрлөөр нь ялгаж салгах нь хоол хийх явцыг хурдасгахад тусална.
Алхам 5. Шарсан мах, нухсан төмс, холимог гэх мэт савласан зүйлсийг хуванцар саванд хийж босгоно
Энэ нь тэднийг агуулахынхаа хажуугаар унахаас хамгаалж, ямар нэгэн зүйл хайж байхдаа эрхий хуруугаараа гүйх боломжийг олгодог.
Алхам 6. Ижил төстэй зүйлсийг хамтад нь бүлэглээрэй
Хүнсний ногоо хамтдаа, жимс жимсгэнэ, шөл зэрэг хамт байхад хэрэгтэй зүйлдээ очих нь илүү хялбар байдаг.
Алхам 7. Орцоо нэг газар байлга
Та орцоо нөөцлөх системийг бий болгосны дараа бүх зүйл хаана байгааг дасахад удахгүй болно. Энэ нь танд хэрэгтэй зүйлээ хоёрдогч шинж чанартай болгох болно.
Алхам 8. Гал тогоогоо хялбархан тохижуулаарай
Бүх зүйл хаана байгааг мэдэж, хоол хийх орон зайгаа тохируулаарай, ингэснээр та хэрэгтэй зүйлээ хайхгүйгээр авах боломжтой болно. Зохион байгуулалтгүй гал тогоо нь таны хурдан хоол хийх цагийг нэмж чадна.
