Тамхи татдаг хулд загас нь эрүүл тул бэлтгэхэд хялбар байдаг; хоол хийх шаардлагагүй! Энэхүү тамхи татдаг загасны олон талт байдлыг дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа хүмүүс дуртай байдаг. Энэ нь үдэшлэгт хоолны тавиурыг чимэглэж, ресторанд тансаг амттангаар үйлчилдэг бөгөөд өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолонд тансаг нэмэлт болдог. Тамхи татдаг хулд загасаар үйлчлэх зарим зөвлөмжийг энд оруулав.
Алхам
4 -ийн 1 -р арга: Утсан хулд загас худалдаж авах, бэлтгэх
Алхам 1. Таны хэрэгцээнд тохирсон утсан хулд загасны хэлбэрийг сонгоорой
Энэ нь нимгэн зүсмэл, стейк, филе, хэсэг гэх мэт олон хэлбэрээр савлагддаг.
Алхам 2. Тамхи татдаг хулд загасыг гэртээ авсны дараа хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай эсэхийг мэдэхийн тулд сав баглаа боодолыг уншина уу
- Тугалган уут, лааз зэрэг зарим төрлийн сав баглаа боодолыг хөргөгчингүйгээр хадгалах боломжтой.
- Хүйтэн хадгалах шаардлагатай тамхи татдаг хулд загасыг савыг битүүмжилсэн тохиолдолд хөргөгчинд 2-3 долоо хоног хадгална. Багцыг нээсний дараа хөргөгчинд 1 долоо хоног орчим үргэлжилнэ.
- Та утсан хулд загасыг хөлдөөгчид ойролцоогоор 3 сарын турш хадгалах боломжтой.
Алхам 3. Тамхи татдаг хулд загасыг үйлчлэхээсээ өмнө өрөөний температурт 30 минут байлгана
Энэ нь чийгийг нэмэгдүүлж, загасны амт, бүтцийг сайжруулдаг.
Алхам 4. Хэрэв хүсвэл үйлчлэхээсээ өмнө арьсыг хальслаарай
Тамхи татдаг хулд загасыг арьсыг нь үлдээгээд дуртайяа идэж болох ч хүн бүр үүнийг ингэж хүсдэггүй. Арьсыг арилгаснаар энэ утсан загасны зарим сортуудын доор хар махны нимгэн давхарга илэрч магадгүй юм. Энэхүү харанхуй давхаргыг хөнгөн махнаас болгоомжтой арилгана.
Зөвлөмж
Шатаасан тамхи татдаг хулд нь тийм ч амттай биш гэдгийг санаарай.
