2023 Зохиолч: Cameron Daniels | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-05-21 01:35
Кориандр
Онол Кориандрын навч (илүү ихээр cilantro гэж нэрлэдэг) нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хоолны дуршлыг өдөөж, цусны даралтыг бууруулж, дуу чимээ, тайван унтахыг дэмждэг. Тэд бас шээс хөөх эм, тоник нөлөөтэй. Урамшууллын хувьд - витамин B1, B2, C, P, каротин. Дадлага хийх Шөл (хүйтэн эсвэл халуун), даршилсан загасыг цацаж, улаан лооль дээр үндэслэсэн соус, жүрж эсвэл хан боргоцойн салат нэмнэ … Дашрамд хэлэхэд, кориандрын үрийг давсны оронд сайн орлуулдаг.
Гаа
Онол Сэтгэлийн байдал, бэлгийн дур хүслийг нэгэн зэрэг сайжруулдаг. Нойрыг сайжруулж, халууралт, температурыг бууруулдаг. Бусад зүйлээс гадна гаа бол өвдөлт намдаах, үрэвслийн эсрэг бодис юм. Гайхах зүйлгүй! Витамин С, Р, фитонцид, зэс, манган, каротин, эфирийн тосны хослол нь одоог хүртэл үүнийг хийх чадваргүй хэвээр байна. Дадлага хийх Шинэхэн эсвэл хандмал хэлбэрээр. Mint нь ногооны хоол (хаш, улаан лооль, чинжүү, цуккини, өргөст хэмх), жимсний салат, загас, махыг төгс нөхөх болно.
Dill
Онол Дилл бол кали, төмрийн агуулах юм. Эрт дээр үеэс dill -ийн үүрэг бол хоол боловсруулахад туслах явдал юм. Колик өвчтэй нярай хүүхдэд ч гэсэн dill ус өгдөг. Ходоод гэдсэнд хүрэх замд dill сайн хамтрагч болно. Дадлага хийх Загас, далайн хоол, бяслаг, зуслангийн бяслаг, ногооны салатанд нэмнэ.
Тархун
Онол Эртний Арабын эмч нар tarragon (aka tarragon) -ийг бурханлаг ургамал гэж үздэг байв. Зөв зохистой! Энэ нь цусны судсыг бэхжүүлж, мэдрэлийг тайвшруулж, хавдраас ангижруулж, элэг, бөөрөнд сайнаар нөлөөлж, гастритийг эдгээж, могойн хазалтын эсрэг эм гэж үздэг! Дадлага хийх Энэ нь соус, загас, цагаан мах, гоймон, омлетны амтыг онцолж өгдөг.
Сармис
Онол Хоолны дуршил сайтай, дархлааг бэхжүүлж, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, ходоодны үйл ажиллагааг маш сайн хангаж өгдөг. Энэ нь бага зэргийн шээс хөөх үйлчилгээтэй бөгөөд витамин С, В2, кальци, натри, фосфор, төмрийг бидэнтэй хуваалцдаг. Дадлага хийх Зүрх сэтгэлээсээ түүхий ногоо, салат, омлет, винегрет, tartar соустай үхрийн мах нэмнэ.
Chervil
Онол Червил анхааралгүй ханддаг. Хэрэв бид түүний бүх давуу талыг мэддэг байсан бол эдгээр анхилуун навчнуудад ихээхэн түшиглэх нь дамжиггүй. Эцсийн эцэст тэд аскорбины хүчил, каротин, ул мөр элементээр баялаг бөгөөд ханиадыг хурдан даван туулж, хүч чадал, эрч хүч өгдөг. Дадлага хийх Chervil нь салатанд ашиглагддаг, омлет эсвэл чанасан өндөг, загас эсвэл нухаш шөл дээр нэмдэг. Харамсалтай нь чанаж болгосон бол амтаа хурдан алддаг.
