2023 Зохиолч: Cameron Daniels | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-05-21 01:35
Зуны улиралд дэлгүүрийн тавиур дээр амттай жимс, жимсгэнэ гарч ирдэг: тэдний гадаад төрхийг удаан хүлээсэн гэж нэрлэж болно. Гүзээлзгэнэ, интоор, интоор, чангаанз, бөөрөлзгөнө - нарлаг улиралд эдгээр бүтээгдэхүүнүүд ихээхэн эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Зарим улирлын чанартай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь зуны улиралд бидний биед онцгой ач тустай байдаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд хоолны дэглэмд ямар хоол хүнс оруулах ёстойг тайлбарлав.
Жимс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хоолны дэглэмд байх ёстой гэдгийг зөвхөн зохистой хоол тэжээлийн фенүүд мэддэггүй. Хэрэв зуны улиралд та чангаанз, хаш, цуккини, лууван эсвэл бөөрөлзгөнө идвэл бие нь танд талархах нь дамжиггүй. Таны хүнсний сагсанд заавал байх ёстой зүйлсийн нэг бол тоор: Жимс нь төмөр, зэс, кали, магнигаар баялаг.
"Тэд бас их хэмжээний каротин, пектин агуулдаг. Энэ бүхэн нь хоол боловсруулах, дархлаа, арьсны байдалд эерэгээр нөлөөлдөг”гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Ульяна Румянцева хэлэв.
ДАХЬ чангаанз антиоксидант агуулдаг бөгөөд цуккини тавагны ачаар та кали, магнийн шаардлагатай хэсгийг авах болно. Хэрэв та холестерины өндөр түвшинтэй бол яаралтай боловсорч гүйцсэн хаш руу яваарай - жимс дэх микроэлементүүд нь атеросклерозын эрсдлийг бууруулдаг.
Алим - эслэг, витамин С, антиоксидантуудын эх үүсвэр, лууван нь арьс, харааны эрүүл мэндийг хариуцдаг бета-каротин ихээр агуулдаг. Үүнээс салат хийх улаан лооль, өргөст хэмх: Та зөвхөн усан хангамжийг дүүргээд зогсохгүй хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулах болно. Ямар ч тохиолдолд үүнийг мартаж болохгүй усан үзэм - зуны улиралд энэ нь жинхэнэ баялаг гэж тооцогддог.
"Бид усан үзэмийг жилийн турш тавиур дээрээс харж хэвшсэн байдаг, гэхдээ энэ нь зуны улиралд хамгийн ашигтай байдаг, учир нь антиоксидантуудын өндөр агууламжийн ачаар арьсыг хуурайших, хэт ягаан туяанд өртөхөөс хамгаалдаг" гэж Румянцева RIAMO -д нэмж хэлэв.
Мөн таашаал авахаа мартуузай бөөрөлзгөнө: Витамин С, антиоксидант, эллагик хүчил нь таны биед бас тустай.
Өмнө нь кофе уудаг байсан. Өглөө бол кофены ёслолын хамгийн тохиромжтой цаг биш юм.
